Асинхронный турнир по фантастике "Ключи к мартобрю"

2 тур, вопрос 5

Ведущему:
ударения - рОтфусс, мАртин.
Герой рассказа Патрика Ротфусса, трактирщик, собирается купить у Мартина, местного самогонщика, пару бутылок его продукции, чтобы подавать посетителям. Его собеседник советует в таком случае взять побольше. Какими двумя словами он это аргументирует?