Синхронный турнир "Мемориал Диара Туганбаева - 2013"

2 тур, вопрос 8

Внимание, "дуплет с пропусками". 1. В центре некогда очень популярного символа достатка, как правило, располагается он, символизирующий цветок или глаз. Какое слово мы пропустили в тексте вопроса? 2. В описании одного из роскошных блюд французской кухни есть слова "Мясо", "Сковорода", "Решетка" и "Медь". Какие четыре буквы мы пропустили в тексте вопроса?