Чемпионат Харьковской области сезона 2014/15. Первая лига. Шестой этап

1 тур, вопрос 12

Название этого итальянского ИКСА происходит от слова, в переводе означающего "овца". Часто в него добавляют красный или черный перец, сушеные помидоры, оливки, трюфели. Назовите ИКС двумя словами, начинающимися с одной и той же буквы.