Чемпионат Украины по ЧГК сезона 2007/08. Вторая лига, 1 этап

Внимание, в вопросе есть замена. В Сирии и Ливане ее называют "рыбой шаха Ибрагима". Догадавшись, какое слово мы заменили словом "шах", назовите эту рыбу.