II Открытый Кубок Московской Области среди молодежных команд (Долгопрудный)

В ходе реформ Петра I древние печи в домах россиян вытеснялись голландскими плитами; горшки и чугунки - кастрюлями (кассероле); вместо простецкой начинки появился фарш. А чем на русской кухне стал "шаумлефер"?