В Древнем Египте строителям пирамид выдавали его бесплатно для
подкрепления сил. Греки и римляне презирали его, считая уделом нищих, а
вот Гиппократ посвятил ему целую книгу, называя его лекарством от многих
недугов. Да и в самом Риме раз в год этот продукт потребляли на
празднествах в честь Цереры, богини плодородия. Отсюда латинское его
название - "цервизия" - и современное испанское - "сервеса". О каком
продукте идет речь?