"Игры доброй воли - 2014" ("Гульнi добрай волi - 2014") (Гомель)

1 тур. Играют все!, вопрос 12

Рецепт китайского блюда "курица нищего" в своем первоначальном виде выглядит так: неощипанную курицу обмазать глиной, завернуть в листья лотоса и запечь в углях. Способ приготовления объясняет, что именно нищий, которому легенда приписывает изобретение этого блюда, сделал с птицей до начала готовки. Так что же?