В "Скачущем Джоне" бобы призваны символизировать монеты, зелень -
долларовые купюры, а маисовый хлеб - золото. А какой более привычный нам
аналог "Скачущего Джона" возник в начале 1860-х годов в Москве?
Ответ: Оливье.
Зачет: Салат "Оливье".
Комментарий:
Как и оливье, "Скачущий Джон" - это чаще всего новогоднее блюдо. Мы
также поздравляем вас с наступившим Новым годом!