Открытый Всероссийский синхронный чемпионат 2004-2005.

Этап 4, вопрос 14

Исследования показали, что когда встречаются разные "породы" микроорганизмов даже вполне безвредных, то в этой ситуации они выбрасывают наружу ферменты и естественные антибиотики для самозащиты. В результате был сделан вывод, что некое действие не только совершенно безопасно, но и повышает иммунитет ко всем микроорганизмам, в том числе и болезнетворным. Назовите это действие.