ЧГК по немецкой тематике, выпуск 3 (Лимбург - 2007)

Основной набор, вопрос 25

В одном из рассказов Викентия Вересаева приводится фраза, неправильно переведенная с немецкого на русский: "... один больной отказался поужинать перед смертью, потому что доктор запретил ему, чтобы он употреблял мучную пищу". Назовите немецкое слово, которое было неправильно переведено.