Синхронный турнир "Пряничный домик. Четвертый этаж"

1 тур, вопрос 10

Во время лекций в Королевском Институте использовалось металлическое ведерко для охлаждения шампанского, поэтому англичане иногда упоминают ведерко. Вместе с какой фамилией?