Чемпионат Харькова сезона 2012/13. Высшая лига. Третий этап

1 тур, вопрос 8

Раздаточный материал:
Она прошла через беседку, оплетенную срезанными розами, и черный
лакей подал ей бокал шампанского с позвякивающего подноса.
"..., - подумала она. - Старый юг".
Перед вами фрагмент из романа современного американского писателя. Пропущенное в раздатке слово, в принципе, может относиться и к подносу, и к бокалу. Но героиня имела в виду совсем другое. Напишите это слово.