"Гостиный двор-2005" (Калуга)

Полуфинал. 1 тур, вопрос 6

Внимание, в вопросе есть замены! Восхитившись сценой с картофелинами в знаменитом фильме, Фрейд написал Чапаеву: "Вы непременно станете великим человеком", - и получил ответ: "Вашу теорию никто в мире не понимает, а Вы все-таки стали великим человеком". Сама история довольно известна, поэтому мы не спрашиваем, чьи фамилии мы заменили на Фрейда и Чапаева. А вот какое слово мы заменили словом "картофелины"?