"Золото Рейна - 2015" (Кельн)

3 тур, вопрос 3

Согласно статье в "National Geographic", продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН собирается пропагандировать ИХ в качестве продукта питания, тем более что не менее тысячи ИХ видов уже входят в рацион человека. Мы не просим ИХ назвать. Какое блюдо в связи с этим может переместиться из анекдотов в меню ресторанов?