Синхронный турнир "Кубок темных лошадок - 2016"

3 тур, вопрос 10

В честь кого названо то, что итальянцы называют "ложкой", а португальцы - словом "cavadinha" [кавадИнья], которое можно перевести как "легкое возделывание"?