IV открытый Чемпионат Казани на призы Мэра города

Финал, вопрос 1

Французский писатель Шатобриан, назначенный послом в Лондон, так описывал распорядок дня светского человека: "В шесть утра прогулка за город и там позавтракать, вернуться в Лондон для второго завтрака, [...], далее прогулка по Бонд-стрит или Гайд-парку, [...], в полвосьмого обед, [...], поездка в оперу, наконец в полночь [...], а потом вечер или раут". Во всех четырех случаях пропущено одно и то же слово, обозначающее некое действие. Что же это за действие?