2-й Чемпионат Хайфского клуба. Вторая лига

Команда "Варан", вопрос 5

Известна форма русского квасника - "бублик". А вот в берестяном кваснике, в отличие от керамического, "дырка от бублика" имеет чисто декоративное назначение. Для чего же дырка в фарфоровом кваснике?