Синхронный турнир "Философский пароход"

3 тур, вопрос 1

Из птиц ЭТО бывает почти только у индеек. Алан Дэвис в шутку предположил, что именно поэтому индейку принято есть на Рождество. Назовите ЭТО словом, образовавшимся только от греческих корней.