Симбирск Open XX (Ульяновск)

1 тур, вопрос 10

Шуточная реклама заведения общепита, расположенного напротив здания Высокого суда правосудия в Лондоне, утверждает, что здесь работает закончивший юридический факультет квалифицированный ОН. Назовите ЕГО словом итальянского происхождения.