Синхронный турнир "Балтийский берег" - 2016/17. 3 этап

Один форт в конце XIX века переоборудовали для научных исследований. Окрестные жители боялись даже ветра, дующего с его стороны, и форт получил прозвище "ТАКОЙ". Назовите устаревшую специальность, в название которой входит слово "ТАКОЙ".