Репортеры Би-Би-Си, немало поездив по миру, создали список самых вредных
блюд. В него входят, например, баварский швАйнсхАксен - жареная свиная
нога со сливками и хлебом, намазанным перетопленным жиром, или сербский
бифштекс "КарагеОргий" - кусок мяса, завернутый в бекон и зажаренный под
смесью сметаны и яичного желтка. В список вошло и экзотическое блюдо, в
котором сочетаются продукты, полученные из животного отряда
парнокопытных и растения семейства мальвовых. Что это за блюдо?