XVII Кубок Поволжской Лиги. 4 тур. Самара

1 тур, вопрос 7

Автору вопроса не удалось найти свидетельств того, что ЕГО корневая система намного более развита по сравнению с надземной частью. На самом деле его название связано с тем, что американские фермеры поставляли его в соседние штаты, особым образом сохраняя свежесть. Напишите это название.