VII Кубок Европы по интеллектуальным играм среди студентов (Петродворец). ЧГК

Перестрелка, вопрос 3

В начале фильма "Возвращение Шерлока Холмса" правнучка доктора Ватсона Джейн Ватсон, чтобы начать ЕЁ, нажимает на красный рычаг. Позже Джейн, собираясь приготовить обед, планирует начать с НЕЁ. Назовите ЕЁ одним словом абсолютно точно.