Ответ: Профилактика инфекционных заболеваний, в частности, холеры.
Комментарий:Острые приправы увеличивают секрецию желудочного сока и повышают
кислотность, а кислая среда уничтожает инфекционные вибрионы;
воздействие сухого вина аналогично.
Автор: Дмитрий Башук