Кубок славянских чемпионов ("Славяне-96"). Гомель. 15-17 ноября 1996

Литовцы делают колтунай, иранцы - дюшпару, армяне - бораки, казахи - базы, узбеки - манты... А вообще это древнейшее ритуальное блюдо сибирских татар. Назовите его русский и украинский аналоги!