Тренировки команды "Мозговорот"

Старинный китайский рецепт для домохозяек. Налить в кастрюлю с длинной ручкой уксуса и поставить на плиту. Когда достаточно уксуса испарится, взять кастрюлю и быстрыми, энергичными движениями помахать ей в углах и под столом. Для чего это?