Синхронный турнир "Эврика!"

1 тур, вопрос 4

Около века назад один немец проводил разные опыты. Например, он ел яблоки, стоя на голове. Результатами он поделился со своим пожилым коллегой, уроженцем Рязанщины. С кем именно?