Открытый Братский Кубок "От Винта" - 2015 (Харьков)

1 этап. Зимний Братский Кубок, вопрос 6

Индийцы почитают ЕГО как священное растение и называют королем фруктов, поскольку без НЕГО не обходится практически ни одно индийское блюдо. Да-да, из незрелых плодов делают закуску и приправу чатни, из спелых готовят супы, гарниры, десерты, из сушеных - специи. Назовите ЕГО.