Команда "Хайфа-1", г. Хайфа. Тренировочные вопросы

Мы все их с удовольствием употребляем в пищу, но только не ждем, пока они дозреют, и чем они дозревают меньше, тем лучше. В Греции их называли незрелыми, а как их называем мы?