Олимпийский турнир летних лагерей - 2013

Групповой этап. Бой 1, вопрос 2

Главный герой романа Юкио Мисимы "Золотой храм" покидает отчий дом и встречает на своем жизненном пути множество испытаний. Русский переводчик произведения Григорий Чхартишвили при описании трапезы героя упоминает ИКС из очищенного риса. Назовите ИКС.