Открытый Всероссийский синхронный чемпионат - 2011/12

Этап 1, вопрос 25

В современном сериале Шерлок Холмс хвастается, что может предугадать даже ЕГО содержание. По одной из версий, ОНО появилось благодаря создателю Чайного сада в Сан-Франциско. Назовите ЕГО тремя словами.