Асинхронный турнир "Кубок Рубика - 2002"

1 тур, вопрос 15

Одно описание чаепития, вышедшее из-под пера этой женщины, широко известно. А вот как она же описывает другое чаепитие. Цитирую. "Чай у него был на редкость вкусный. [фамилия пропущена] сам клал в чайник заварку и заливал его кипятком (пропорции были математически точны). Потом он брал чайник в руки и десять минут, по часам, ходил из угла в угол, равномерно потряхивая чайник, чтобы чай получше заварился". Конец цитаты. Итак, назовите эту женщину.