VIII Кубок Поволжской Лиги. 6 тур. Клуб "Ум-Разум" (Волгоград)

[3 вопроса по 20 секунд каждый.] 1. Внимание! Четверостишие Омара Хайяма с заменой слов: "Тот, кто с юности верует в собственный ум, Стал в погоне за истиной сух и угрюм. Притязающий с детства на знание жизни, <Волгоградом> не став, превратился в <Сухум>". Какие два слова мы заменили словами "Волгоград" и "Сухум"? 2. Омар Хайям писал: "в наше время доходней валять дурака, // ибо разум сегодня в цене чеснока". Поэтому, по его мнению, тот, кто следует разуму, делает с быком именно это. Что? 3. Они, как и многие поэты и астрономы, ведут преимущественно ночной образ жизни, а живут в среднем, если повезет, всего лишь 20 лет. Среди них есть "европейцы", "американцы", жители тропиков и даже "норвежцы". Определенное "отношение" к ним имеет и Хайям. Назовите их.