Чемпионат мира по ЧГК (Астана, 2017)

Первый этап. 2 тур, вопрос 2

Изучив несколько десятков аналогичных изданий, Дэвид Голденберг обнаружил, что слоны существенно опережают орлов, львы - божьих коровок, а зебры - вообще вне конкуренции. Что же касается икса, то пропуск встречается гораздо чаще, чем рыба звездчатая пристелла. Ответьте одним словом: что мы заменили и что пропустили в предыдущем предложении?