Комментарий:Группа поет об отмене закона о чистоте пива, которая произошла под
давлением ЕС в 1987 году для иностранного пива. В знаменитой редакции
закона от 1516 года упоминаются только вода, хмель и солод, но не
упоминаются дрожжи, так как на тот момент еще не было знания о том, что
дрожжи - это живые микроорганизмы. Пивовары знали, что при варке пива
возникает "эта желтоватая штука", которая ускоряет брожение и
использовали ее из раза в раз при варке нового пива, но то, что это
живые микроорганизмы, ученые выяснили лишь более столетия спустя.