Личное первенство Краснодара по ЧГК

1 тур, вопрос 2

Ильф и Петров проходили мимо эмигрантского ресторанчика в Афинах и обратили внимание на меню, в котором к каждому блюду полагался комментарий. Борщ был не российский, и битки не российские. Каким же был борщ, и какими - битки, если их названия различаются лишь приставкой?