Кубок Физтеха - 2017 (Долгопрудный)

5 тур, вопрос 1

Несколько тонн воды с шумом хлынули наружу - еще немного, и произошло бы то, что запечатлено на этом снимке 1927 года, который мы обрезали. Ответьте, на чем изначально находилась вода, использовав слово французского происхождения.