Кубок малых городов - 2011

1 тур, вопрос 6

При варке раков некоторые гурманы заменяют половину воды другой жидкостью. Кстати, реклама этой жидкости была размещена на каждой странице статьи журнала "Вокруг света" о "бронированных деликатесах". Что это за жидкость?