11-й открытый кубок Мордовии по интеллектуальным играм (Саранск)

1 тур, вопрос 11

Рассуждая о причинах популярности этой закуски в России, журналист Аронов отмечает, что она не только безупречно сочетается с водкой, но и отлично ДЕЛАЕТ с ней ЭТО. А с чем та же закуска ДЕЛАЕТ ЭТО по мнению главного героя произведения 1954 года?