Игра "Опять 25" (Роттердам - 2008)

Запас, вопрос 9

Доктор медицины Экарт фон Хиршхаузен, рассказывая о пользе питья красного вина, одновременно предостерегает от злоупотреблений. Ведь при этом растет уже не защитный эффект от инфаркта, а... Что?