Кубок Губернатора Екатеринбурга - 2002. ЧГК

2 тур, вопрос 14

Действие одного из эпизодов сериала "Убойная сила" происходит в ресторане. Во время застолья артист, выступающий в этом ресторане с музыкальными номерами, сопровождает некую процедуру постукиванием ножа. С какой целью?