Открытый чемпионат Пермской области по ЧГК 1996 года

2 тур, вопрос 1

В начале века московские и петербургские артисты любили устраивать посиделки с веселым действом в начале и чаем по окончании представления. К чаю полагались пироги. Какая начинка была у этих пирогов?