Внимание: в вопросе есть замены.
ИКС может в определенных обстоятельствах употребляться как при
измерении количества товара, так и при оплате за него. ИГРЕК имеет
четыре основных вида и имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем
и Среднем Востоке, а также в Средиземноморье. Что мы заменили словами
"ИКС ИГРЕКА"?
Ответ: Фунт изюма.
Комментарий:
ИКС - фунт (является как мерой веса, так и денежной единицей). ИГРЕК -
изюм, четыре основных вида которого не менялись за последние 2500 лет!