Чемпионат Украины по ЧГК. Винница, 1999

3 тур, вопрос 10

Шотландцы считают, что название этого кушанья произошло от имени королевы Марии Стюарт - дескать, когда она болела, могла есть только его. Но на самом деле это слово произошло от греческого "сладкое яблоко". Назовите этот деликатес.