Гран-при МГУ - 2008

1 тур, вопрос 4

Этот предмет обычно используют целиком. Но одна американка, приехавшая в Россию, видимо, об этом не знала. Она использовала части этого предмета в качестве приправы к супу. Мы не спрашиваем, что это за предмет. Скажите как можно точнее, где его обычно используют в России.