Ответ: Комнатная температура.
Зачет: После рассмотрения спорных - идеальная, нужная, оптимальная, правильная
температура.
Комментарий:Chambre [шамбр] - комната. Шамбрирование способствует раскрытию у
красного вина истинного вкуса напитка, а также его ароматических ноток,
которые при более низких температурах проявляются не так явно.
Автор: Борис Шойхет (Франкфурт-на-Майне)