Синхрон северных стран - 2017

1 тур, вопрос 2

Во времена Ганзейского союза шведский город Юстад имел особое право на экспорт быков и другого крупного рогатого скота. Под названием "Юстад" производится товар. Назовите этот товар максимально точно.