"Первый блин" (Великий Новгород)

Известный ученый, не согласный со взглядами коллег относительно формирования рельефа поверхности одного из небесных тел, выдвинул собственную гипотезу, в чем ему немало способствовало частое посещение кухни. Он убедительно отстаивал свою теорию от нападок коллег, однако позже отказался от нее по очевидным личным причинам. Мы не спрашиваем вас, как зовут этого ученого, тем более, что имя его вы наверняка знаете. Под каким названием нам известна его теория?