Весенний цикл чемпионата Харькова по ЧГК сезона 2004/05. Высшая лига

Команда "От Винта - Композит", вопрос 10

Этот вид спорта достаточно популярен и сейчас. В конце XIX века в России в цирке Чинизелли проходил чемпионат по одной из его разновидностей. Администрация ни в коем случае не желала допустить появления на афишах крамольного и одиозного для властей слова. Но благодаря находчивости циркачей она стала "кавказской". Догадавшись, о каком виде спорта идет речь, ответьте, какое слово было заменено словом "кавказская".