VI Байкальский фестиваль интеллектуальных игр (Иркутск). ЧГК

2 тур, вопрос 4

Раздаточный материал:
Ты - добросовестно-умеренный энтузиаст, истый представитель тех
жрецов науки, которыми, - нет, не которыми, - [пропуск] столь
справедливо гордится класс среднего русского дворянства!
Уважаемые знатоки! Перед вами - цитата из Тургенева. Какое слово мы пропустили?